2024年2月15日,网曝河南许昌胖东来美食城员工悄悄蹲下尝面后,未清洗筷子在锅里搅拌。该事件曝出后在网上引起热议,随后胖东来对涉事员工进行了处理,不料处理行为又再一次引起热议。
一、事件处理始末
2月16日,胖东来对当事员工进行了开除处理。
根据胖东来的最初通报:(1)当事员工处理结果:员工未严格按照标准执行,造成食品加工安全事故,依据胖东来《各项管理制度》—餐饮商品管理制度第3条“未按照食品安全要求使用操作工具,存在严重食品安全隐患”的规定,对当事员工解除劳动合同;(2)主管处理结果:部门主管在日常管理中对员工标准执行情况监管不到位,造成此次食品加工安全事故,依据胖东来《各项管理制度》对相关主管降一级三个月。
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