员工违反生产操作流程，能否解除劳动合同？

核心提示

对企业规章制度进行审查时，应该从企业的情况、规章制度规制的岗位、劳动者行为、规制行为给企业和社会造成的影响以及劳动纪律和职业道德等多方面综合考量。

案情简介

2003年12月13日，姚某与某乳制品公司签订无固定期限劳动合同，工作岗位为灭菌乳生产线上的预处理员。

乳制品公司将《员工手册》《员工奖惩制度》《安全质量十大红线》等规章制度作为劳动合同的附件在姚某签订书面劳动合同时一并签收。《安全质量十大红线》其中包含生产线操作员工违反生产操作流程(违规转序，包括不合格原奶、原辅料、半成品、再加工中间产品、不合格品放行)。《员工奖惩制度》将触碰安全质量十大红线标准的行为作为严重违反单位规章制度的行为，单位可以据此解除劳动合同。姚某入职后，乳制品公司对其进行了生产线操作流程、规章制度等培训。

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