搜索俏江南董事长张兰在接受采访时称，“上市不重要。”并表示，之前俏江南申请的A股IPO还在停滞过程中，证监会增加了对餐饮业IPO的限制。
“我觉得上市不重要，对我们来讲，上市不是目的，而是一把双刃剑，使得企业更加完善和透明。”俏江南董事长张兰说。她同时表示，哪个行业都有风险，该考虑的是，如何来提升管控能力和控制风险的能力。
市场之前曾有传言，称证监会将提高餐饮企业的上市门槛，可能是考虑到餐饮行业目前对现金管理方式等问题不可控因素较多。
“很多人担心餐饮企业现金流的问题，我觉得各行各业都存在现金流问题。如果要规避现金流未来给股东带来的不确定风险，就必须去提升现金流的管理。”张兰说道。
